Kvällens middag blev en barndomsfavorit. Stuvad spenat med ägghalvor. Till den serverades sprödbakad torsk, som du hittar färdigpanerade i frysdisken. Fisken är ett gott och snabbt alternativ när du inte vill/hinner panera själv. Ingredienser: 4 portioner 50 g smör ½ dl vetemjöl 5 dl mjölk 2 dl grädde 300 g hackad spenat 1tsk socker salt peppar aromat Gör så här: Smält smöret och vispa i mjölet. Häll i mjölken och grädden. Lägg i spenat och socker. Smaka av med salt, peppar och aromat. Låt koka ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar