Tunnbrödsrullar är perfekt att ta med när det är sportlov, oavsett om det är till pulkabacken, skridskorbanan eller som i mitt fall till fotbollscupen. Receptet på räkröran är min sambos och det räcker till 10 st rullar.
Ingredienser: 10 tunnbröd sallad
Räkröran: 3 dl matlagningsyoghurt 3/4 dl bostongurka ½ gul lök 1 dl majonäs 2 msk ketchup 200 g räkor salt peppar paprikapulver
Gör så här: Skala och finhacka löken. Blanda ihop alla ingredienserna. Lägg på ett lager med sallad och sedan räkröran. Rulla ihop till rullar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar