Marinad till grillad fläskfilé

Visst är det smidigt att köpa en färdig grillolja och det finns många goda i butikerna. 
Vill du göra en egen så kommer recpetet på en god marinad här.
Vi grillade fläskfilé och jag gjorde en marinad med bla ingefära, vitlök och madeira i. 
Jag brukar krydda fläskfilén med grillkrydda innan jag lägger den i marinad.

Ingredienser:
1 dl soya
1 msk färskriven ingefära
1 vitlöksklyfta
½ dl olja
1 msk madeira
2 msk HP-sås

Gör så här:
Riv ingefäran och vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser.