Fiskgryta med sting

Ingredienser:
Till 3-4 personer:
400 g torsk
½ röd paprika
½ orange paprika
½ gul paprika
½ purjolök
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
1½ fiskbuljongtärning
3 msk sweet chilisås
2 dl vatten
3 dl grädde
salt
peppar

Gör så här:
Skär fisken i bitar och krydda den med salt och peppar.
Skär paprikan i strimlor samt purjolök och chili i skivor.
Fräs paprikan, purjolöken och chilin i olja. Häll i vattnet, grädden och chilisåsen.
Pressa i vitlöken och lägg i buljong tärningarna och fisken,låt allt sjuda tills fisken är klar.
Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och sallad.