Avokadosalsa

När jag var i Turkiet så åt jag en salsa med avokado och dill i. Jag hade inte tänkt mig kombinationen avokado och dill innan, men oj vad gott det var. Här kommer min variant.

Ingredienser:
2 avokado
1 rödlök
½ dl finhackad dill
1 msk flytande honung
2 msk olja
1 lime skal och saft
1 tsk vitvinsvinäger
2 krm salt
peppar

Gör så här:
Skala och finhacka rödlöken. Finhacka även dillen. Blanda ihop olja, vitvinsvinäger, flytande honung, skal och saft från limen. Smaka av med salt och peppar.
Skär avokadon i bitar och blanda ihop allt till.