Jag dammade av en gammal klassiker, Elefantöra och serverade klyftpotatis, favoritsås, sallad och ett gott kryddsmör till.
Recept på kryddsmöret hittar du HÄR.
Ingredienser:
800 g nötfärs
1 ½ tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Blanda ihop köttfärsen med salt och peppar. Forma färsen till 4 runda bollar. Kavla ut färsen var för sig mellan två bakplåtspapper så tunt som du kan. Dra bort ena pappret. Stek dem sedan i smör i en panna. Lägg på en klick kryddsmör.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar