Det gäller att lägga in dem i ugnen i tid, för de tar en stund att baka.
Till 6 personer behöver du:
6 st bakpotatisar
Baconröra:
2 pkt bacon (a 140 g)
1 rödlök
1 liten burk majs (150 g)
2 dl gräddfil
1 dl majonäs
½ dl sweet chilisås
1 msk ketchup
1 krm chilipeppar
1 krm grvovmalen svartpeppar
1 tsk grillkrydda
Gör så här:
1 rödlök
1 liten burk majs (150 g)
2 dl gräddfil
1 dl majonäs
½ dl sweet chilisås
1 msk ketchup
1 krm chilipeppar
1 krm grvovmalen svartpeppar
1 tsk grillkrydda
Gör så här:
Potatisen:
Stick potatisen med en gaffel eller en potatissticka. Lägg dem på en plåt och baka dem i ugnen på 200 grader tills de är mjuka. Pröva med en sticka om de är klara. De ska vara riktigt mjuka.
Stick potatisen med en gaffel eller en potatissticka. Lägg dem på en plåt och baka dem i ugnen på 200 grader tills de är mjuka. Pröva med en sticka om de är klara. De ska vara riktigt mjuka.
När de är klara gör du ett kryss på potatisens ovansida med en kniv och tryck ihop från sidorna, så att krysset öppnar sig. Servera en en fräsch sallad och baconröra.
Baconröra
Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Skala och finhacka rödlöken.
Blanda ihop alla ingredienser.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar