Grillsås med sting

Vi grillade hamburgare och till burgaren serverades två såser, aioli som du hittar receptet på här och en grillsås med sting i med många smaker.
Hamburgare är smidigt att grilla när man är många. Det går snabbt och det är gott.

Ingredienser:
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor 
saft och skal från 1 lime
1 tsk sambal oelek
2 nävar ruccola sallad
1½ dl olja
½ dl spicy barbequesås
1 dl creme fraiche
1 ½ tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Kör alla ingredienser i en mixer eller matberedare utom oljan och creme fraichen som du sedan häller försiktigt i sist.