Årets kräftskiva

Ikväll ska vi ha kräftskiva och jag håller på att förbereda för fullt.

Recepten kommer jag att lägga ut under veckan som kommer. 

Så länge får ni nöja er med menyn på det som kommer att serveras ikväll.

Meny

Kräftor

Marinerad fläskfilé med 2 sorters lök

Varm brietårta med fikonmarmelad och rostade solrosfrön

Pastasallad tricolor med tomatvinägrett

Honungsglaserade kycklingben

Västerbottenpaj med bacon

Grissini

Fruktfat med kiwi, 3 sorters meloner och vindruvor

Brytbröd med soltorkade tomater, vitlök och örter

Salsa med avokado, rödlök, lime och dill

Sallad

Aioli

Efterrätt 

Citronkladdkaka med vispgrädde