fredag 1 april 2016

Kycklingfilégryta med soltorkade tomater och örter

Ikväll så blir det avhämtning av kinamat, men här kommer receptet på en kycklingfilégryta som jag lagade för några dagar sen. Till grytan serverades bandspagetti och en sallad.

Ingredienser:
Till 6 personer:
1,2 kg kycklingfiléer
1 dl hackade soltorkade tomater
3 vitlöksklyftor
200 g philadelphiaost med smak av soltorkade tomater
5 dl grädde
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
salt
peppar

Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor. Finhacka vitlöken. Hacka de soltorkade tomaterna.
Bryn kycklingen i smör och krydda den med salt och peppar. Tillsätt vitlöken.
Häll i grädden och lägg i osten. Lägg i kryddorna och låt koka ihop.
Smaka ev av med mer salt och peppar.



Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut