Ikväll så blir det avhämtning av kinamat, men här kommer receptet på en kycklingfilégryta som jag lagade för några dagar sen. Till grytan serverades bandspagetti och en sallad.
Ingredienser:
Till 6 personer:
1,2 kg kycklingfiléer
1 dl hackade soltorkade tomater
3 vitlöksklyftor
200 g philadelphiaost med smak av soltorkade tomater
5 dl grädde
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
salt
peppar
Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor. Finhacka vitlöken. Hacka de soltorkade tomaterna.
Bryn kycklingen i smör och krydda den med salt och peppar. Tillsätt vitlöken.
Häll i grädden och lägg i osten. Lägg i kryddorna och låt koka ihop.
Smaka ev av med mer salt och peppar.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar