fredag 18 november 2016

Vättar av chokladminimuffins, grädde och jordgubbar

Vill du ha ett recept på lättbakade små söta vättar att bjuda på inför julen, så kommer det här. Vill du du göra det ännu lättare för dig, så köper du färdiga minimuffins i affären. Spritsa på grädde och sätt dit jordgubbar och sen är dom klara.

Ingredienser:
24 st minimuffins:
2 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ msk kakao
1½ dl gräddfil
75 g smält smör

Garnering:
vispad grädde
24 jordgubbar

Gör så här:

Vispa ägg och socker poröst. Blanda i mjöl, bakpulver och kakao.
Rör ner blandningen i äggsmeten omväxlande med gräddfilen.
Tillsätt till sist det smälta fettet.
Häll smeten i små muffinsformar.
Grädda i 175 grader i ca 15-17 minuter.
När muffinsen har svalnat spritsar du grädde runt om muffinsen och trycker sedan fast en jordgubbe på varje muffins. Spritsa till sist en "tofs" längst upp på jordgubbarna.



Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut