Pasta med kycklingbacon och spenat

Pastarätter är smidigt att laga om man ska laga mat till många.
Det går snabbt att laga och dessutom är väldigt gott.
Vill du inte laga till 8 personer som jag gjorde, så halverar du bara receptet.

Ingredienser:
Till 8 personer:
800 g pasta penne
300 g kycklingbacon
20 cm purjolök
200 g färsk spenat
½ dl vetemjöl
2 msk kycklingfond
5 dl mjölk
4 dl grädde
1 dl riven ost
2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Koka pastan.
Skär baconet och purjolöken i bitar. Stek baconet i smör och lägg i purjolöken.
Pudra över vetemjölet och rör om. Tillsätt kycklingfonden, mjölken, grädden och svartpepparn.
Låt koka ihop och lägg till sist i spenaten och osten. Blanda pastan med såsen och servera.