Polkagriskolasnittar

Jag var sugen på något gott till kaffet och bakade polkagriskolasnittar. 
Egentligen är det helt vanliga kolasnittar som jag toppade med krossade polkagrisar.
Lägg på det godiset som du gillar mest, tex turkisk peppar eller dumlekolor.

Ingredienser: 
100 g smör
1 dl socker
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver

Topping:
polkagrisar

Gör så här:
Blanda allt i matberedare. Dela i tre delar och rulla till ca 40 cm långa längder (eller så lång plåten är). Krossa polkagrisarna och strö dem över längderna.
Platta till något. Krossa polkagrisarna och strö dem över längderna.
Grädda dem i ca 10-12 min i 175 grader.

Skär upp dem medan de fortfarande är varma.