onsdag 24 oktober 2012

Tortellinipasta med pesto

Tortellinipasta med pesto är en snabblagad rätt.
Välj den fyllning på tortellinin du gillar bäst.
Idag lagade jag med ostfyllning.


Ingredienser:

250 g tortelllini
Ruccolasallad 35-40 g
1 dl pesto (grön)
150 g soltorkade tomater
30 g pinjenötter
15o g fetaost

Gör så här:

Jag kokar tortellini. Blanda i pesto, ruccola, hackade

soltorkade tomater,  fetaost skuren i kuber och pinjenötter

som jag rostar i en torr panna.

Rör om och servera ljummen.


 

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut