lördag 26 januari 2013

Scones



Nybakade scones känns lyxigt till frukosten. De går fort att baka och är väldigt gott.
 Jag tycker att de är godast med smör, ost och marmelad på.


Ingredienser:

8 dl rågsikt
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g margarin
3 dl mjölk


Gör så här:

Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. 
Lägg i margarinet i mjölblandningen och knåda till en gryning massa. 
Tillsätt filmjölken och rör ihop degen. Dela degen i 2 delar och platta ut dem till 2 runda kakor. Skåra varje kaka med en kniv i fyra delar. Grädda i ugnen i ca 10 minuter. 
Skär isär kakorna och dela dem på mitten.



Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut