När vi grillade på valborg så gjorde jag en marinad med bla. citron, vitlök och örter.
Marinaden passar bra till fisk, fläskkött och kyckling.
Ingredienser:
2 dl olja
saft från 1 citron
1 msk kinesisk soya
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
2 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk salt
Gör så här:
Pressa citronen och blanda ihop alla ingredienser till en marinad.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar