Grillmarinad med citron, vitlök och örter

När vi grillade på valborg så gjorde jag en marinad med bla. citron, vitlök och örter.
Marinaden passar bra till fisk, fläskkött och kyckling.


Ingredienser:
2 dl olja
saft från 1 citron
1 msk kinesisk soya
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
2 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk salt

Gör så här:
Pressa citronen och blanda ihop alla ingredienser till en marinad.