Baconlindad kycklingfilé i ugn

Igår så lagade jag baconlindad kycklingfilé och till den hade vi ugnsrostade rotfrukter.
Det är en lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen. 

Ingredienser:
Till 6 personer:
6 kycklingfiléer
2 pkt bacon
salt
peppar
grillkrydda

Sås:
8 dl grädde
1 burk mango chutney(350 g)
1 tsk sambal oelek
1 tsk grovmalen svartpeppar
½ tsk salt

Gör så här:
Skär kycklingfiléerna på längden och krydda dem runt om med salt, peppar och grillkrydda. Linda bacon runt kycklingen och lägg dem i en ugnsform. Vispa ihop ingredienserna till såsen och häll den över kycklingen. Sätt in i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter.