Stora räkor med smak av vitlök, lime och chili

Ikväll var bara min dotter och jag hemma. Vi stekte till några stora räkor och kryddade med vitlök, chili och lime. Till räkorna åt vi ostgratinerade vitlöksbröd.


Ingredienser:
400 g stora räkor (vannameiräkor)
1 röd chili
saften från 1 lime
2 vitlöksklyftor
salt
olja att steka i

Gör så här:
Kärna ur och finhacka chilin. Finhacka även vitlöken. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen. Smaka av med salt.