Romerska bågar tillhör ett av mina absoluta favoritchoklader och jag bjöd på en chokladmousse gjord på romerska bågar. Lätt att göra och innehåller bara 3 ingredienser.
Ingredienser:
Till 12 portioner behöver du…
6 dl grädde
3 ägg
300 g romerska bågar + till garnering
Gör så här:
Smält chokladen i vattenbad.
Vispa grädden. Vispa upp äggen i en annan bunke och tillsätt sedan chokladen under vispning.
Använd gärna elvispen. Rör till sist ner grädden till en jämn mousse.
Häll upp den i serveringsglas. Låt stå kallt i kylskåp i minst en timme innan servering.
Garnera med romerska bågar.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar