Ingredienser:
Till en omelett behöver du:
2 ägg
½ päron
2 skivor grillad kycklingfilé (pålägg)
chevréost ca 20 g
flytande honung
Gör så här:
Skär päronet i tunna skivor. Stek päronskivorna och kycklingen. Ta upp och lägg på en tallrik och ställ åt sidan. Vispa upp äggen och krydda med salt och peppar.
Häll äggsmeten i pannan och stek tills den stelnar. Lägg på päronskivorna, kycklingen och smula över chevréosten. Ringla över lite flytande honung och servera.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar