Guacamole

Guacamole är en avokadoröra som används som tillbehör till tex tacos.

Vill du ha mer sting i den så kan du tillsätta finhackad chili.

Ingredienser:

2 avokado

1 vitlöksklyfta

1 tsk limesaft

½ kruka koriander

2 msk gräddfil

salt

Gör så här:

Mosa avokadon, tillsätt limesaften, finhackad koriander och pressa i vitlöken.

Blanda i gräddfilen och smaka av med salt. Garnera med koriander.