Kroppkake pytt i panna

Jag var så sugen på kroppkakor, hade fläsk och gnocchi hemma och gjorde en ”kroppkake pytt i panna”

Ingredienser:

Till 4 personer:

400 g fläsk

1 gul lök

800 g gnocchi

½ tsk malen kryddpeppar

Till servering:

smält smör

lingon 

grädde

Gör så här:

Skala och finhacka löken. Skär fläsket i bitar. Stek fläsket och löken i en panna och krydda med kryddpepparn.

Koka gnocchin enligt förpackningen. Häll av vattnet och blanda i den i fläsk och lökblandningen.

Servera med smält smör, lingon och ev grädde.