Rödbetssallad

En egen rödbetssallad är lätt att göra och blir väldigt god. Jag har även gurka och äpple i min rödbetssallad.

Ingredienser:

7 dl inlagda rödbetor 

2 dl inlagd gurka 

1 syrligt äpple (skalat)

1 dl creme fraiche

1 dl majonnäs

salt

peppar

Gör så här:

Skär rödbetor, gurkan och äpplet i tärningar. Blanda ihop med cremefraiche och majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.