Gillar du matjessill? I så fall tycker jag att du ska testa att göra denna krämiga matjessill med två olika sorters lök och med en mild smak av kaviar.
Ingredienser:
1 burk matjessill
1 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
1 msk kaviar, typ Kalles
½ liten finhackad rödlök
½ dl finhackad purjolök
1 msk finhackad dill
salt
peppar
Gör så här:
Skär matjessillen i bitar. Rör ihop resterande ingredienserna och smaka av med salt och lite peppar. Rör försiktigt ner sillen i såsen. Sillen blir godast om den får stå i kylen i några timmar innan servering.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar