Bacon i en pastasås är både gott och går fort att laga. Jag smaksatte den med en färskost med smak av ruccola och pesto. Använd den färskost som du tycker om.
Ingredienser:
2 pkt bacon
1 grön paprika
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
150 g färskost med smak av ruccola och pesto
2 ½ dl grädde
2 dl mjölk
salt
peppar
Gör så här:
Strimla baconet och stek det i en rymlig stekpanna. Lägg i lök, paprika och vitlöken.
Stek i några min utan att de får färg. Tillsätt grädde, mjölk och färskosten. Koka upp och låt puttra ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera kokt pasta till.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar