Fläderblomssaft

Fläderblomma

Ingredienser:
50 fläderblommor
3 citroner
3 msk citronsyra
2 kg socker

2 liter vatten.

Gör så här:

Lägg blomklasar, citroner, citronsyra och socker i ett rymligt kärl.

Häll över kokande vatten.

 Låt stå övertäckt i 5 dygn och sila och häll upp på rena glasflaskor eller plastflaskor om du vill frysa in saften.