Nachotallrik

Istället för den klassiska tacosen gjorde jag en nachotallrik  med köttfärs, goda grönsaker och en vitlöksdressing. 
Snart är det dax 3:e omgången av melodifestivalen. Jag tittar även denna gången. Gör du?


Ingredienser:
nachochips
köttfärs
tacokrydda
ost
gurka
tomat
sallad
majs
lök
jalapenos

Gör så här:
Bryn färsen och häll i lite vatten och tacokrydda. Låt koka ihop. Lägg nachochips på en tallrik som tål ugnsvärme. Lägg på färsen och toppa med riven ost. Gratinera i ugn på 175 grader till osten har smällt. Servera med grönsaker och en vitlökssås.

Vitlökssås:
2 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
salt