Pizza med päron, två sorters ost, pinjenötter, honung, prosciutto och ruccola

En snabb pizza gör du med färdig pizzadeg. Inte lika god som en hemgjord deg men helt klart ok.

På pizzan hade jag päron, två sorters ost, pinjenötter, honung, prosciutto och ruccola.

Ingredienser:

1 färdig pizzadeg

125 g ricottaost

2 st päron

100 g chevréost

flytande honung

100 g pinjenötter

ruccolasallad

prosciutto 

Gör så här:

Rulla ut pizzadegen på en plåt. Bre på ricottaosten. Skär päronen i skivor och lägg dem över osten.

Ringla över flytande honung och smula sedan över chevréosten. Sätt in i ugnen på 225 g  tills pizzan är klar.

Rosta pinjenötter och strö dem över pizzan och lägg till sist på prosciutto och ruccolan.