söndag 2 december 2012

Gubbröra

Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Gubbröran är en riktig klassiker och idag serverades den på ett gott knäckebröd, men den är lika god på ett grovt bröd eller varför inte till små färskpotatisar.

Ingredienser:
1 burk matjessill (200 g) 
dl majonnäs
dl creme fraiche
2 msk finhackad dill
½ rödlök, finhackad
2 st hårdkokta ägg
salt
peppar

Gör så här:

Hacka matjesill och ägg. Finhacka lök och dill.
Rör ihop majonäs och cremefraiche och lägg i resterande ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Servera på knäckebröd.




17 kommentarer :

  1. Otroligt god!! Bästa gubbröran min familj ätit, tackar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Det värmde. Ha en riktigt god jul!

      Radera
  2. Suveränt god Tack irfån Sundsvall å hoppas du får en riktigt fin Jul=)=)

    SvaraRadera
  3. Tack så mycket! En riktigt god jul till dig/er oxå.

    SvaraRadera
  4. Thompa med familj20 juni 2013 17:28

    Övriga familjen gillar inte ansjovis...så dom älskar den här gubbröran.Tack för recept!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul att höra! Ha en bra midsommar!

      Radera
    2. Thompa med familj20 juni 2013 18:04

      Tack.Fin midsommar där också!!

      Radera
  5. Hur god som helst=) Serverade den på en glöggkväll och hade den till gott knäckebröd. Först vara flera lite skeptiska till den men den "slukades" sedan.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Va kul att ni gillade den! Hoppas att du får en bra jul.

      Radera
  6. Hej, tänkte göra denna till en glöggfest och undrar hur många små snittar receptet räcker till? Tack!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blir ca 3 dl av receptet, så hur många snittar det räcker till beror lite på hur stora snittarna är. Hoppas att svaret hjälper dig lite. Hoppas att du får en trevlig glöggfest.

      Radera
  7. hej! kan man göra den en dag innan? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du kan göra den dagen innan. God Jul!

      Radera
  8. perfekt sommar-mumsig-mat!!!! lätt och SUPER GOD :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Linda´s Goda28 juli 2014 18:46

      Tack! Kul att höra.

      Radera
  9. Åh! Den här varianten lät suverän - ska absolut testas :-) Hoppas bara att jag hittar färsk dill nånstans, det är det svåraste i det hela... :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Färsk dill bör du hitta i de flesta lite större matbutiker. / Mvh Linda

      Radera

Skriv ut