Saffransockerkaka

Här kommer receptet på en solgul saffransockerkaka.
Saftig och god och så julig!

Ingredienser:
Till en form på 1,5 liter
50 g smör
1 1/4 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 pkt saffran

Gör så här:

Smörj och bröa formen. Smält smöret och häll i mjölken.
Vispa ägg och socker poröst och häll i smör/mjölken.
Lägg i saffran, mjöl och bakpulver. Häll smeten i en form och grädda på 175 grader i 35-40 minuter.