Hovmästardressing är en dressing som passar bra till all fisk, speciellt till rökt fisk.
Idag serverade jag den till en sallad med bla varmrökt lax, ljummen potatis och sparris.
Ingredienser:
2 dl creme fraiche
1 dl hovmästarsås
½ tsk salt.
Blanda ihop allt i en skål.

Inga kommentarer :
Skicka en kommentar