Till Ris à la Malta vill jag ha en saftsås och jag gör den på hemgjord jordgubbssaft, men du kan lika väl göra den på köpt saft.
Ingredienser:
5 dl jordgubbssaft (outspädd)
2 dl vatten
2 msk potatismjöl
Gör så här:
Rör ut potatismjölet i lite av vattnet.
Koka upp resten av ingredienserna. Tag bort kastrullen från värmen och häll i redningen.
Koka upp igen och ta av kastrullen när första bubblan syns. Låt kallna.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar