tisdag 30 juni 2015

Sill med mango chutney

I kväll har det varit mycket fotboll. Först så spelade min dotter match och nu spelar Sverige. 

Såg att jag hade glömt att lägga ut sillen som jag gjorde till Midsommar.
Men bättre sent än aldrig heter det ju.

Ingredienser:
2 pkt 5 minuterssill 
2 dl cremefraiche
1 dl mango chutney
1 msk sweet chilisås
chilipeppar
salt

Gör så här:
Skär sillen i lagom stora bitar. Rör i hop creme fraiche, mango chutney och sweet chilisås.
Smaka av med chilipeppar och salt. Rör till sist i sillen. Låt gärna stå till dagen efter innan servering.



Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut