Carbonara med kycklingbacon

Carbonara är en pastarätt som alla gillar hemma hos oss.
Denna gången använde jag färsk pasta och kycklingbacon.

Ingredienser:
Receptet räcker till 6 portioner:

750 g färsk pasta
2 pkt kycklingbacon
2 ägg
2 ½ dl grädde

1 dl mjölk
2 vitlöksklyftor
2 dl riven ost

1 dl riven parmesan
2 krm grovmalen svartpeppar

1/2 tsk salt

Gör så här:

Koka pastan. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt, vitlök och peppar. Rör ner kycklingbaconet i äggblandningen och rör sedan ner det i den varma pastan. Servera genast!