Krämig pasta med teriyakikyckling är en rätt som går fort att laga.
Jag använde färsk pasta.
Ingredienser:
Till 4 personer:
500 g färsk pasta
4 kycklingfiléer
250 g färska champinjoner
1 ½ dl teriyakisås
2 dl creme fraiche
1 dl riven parmesan
Gör så här:
Koka upp saltat vatten till pastan och koka den enligt förpackningen.
Skär kycklingen i bitar och champinjonerna i skivor. Riv parmesanosten.
Stek kycklingen i en panna och krydda med salt och peppar. Lägg i champinjonerna och stek lite till. Häll i creme fraichen och teriyakisåsen. Låt koka ihop. Lägg till sist i parmesanen.
Blanda i såsen i pastan och rör runt. Servera.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar