Ikväll grillade vi hamburgare och till dem gjorde jag en chilimajonnäs.
Jag använde en koreansk chilipasta som heter gochujang. Du hittar den i lite större affärer tex Citygross.
Denna gången användes en färdigköpt majonnäs med lite ”vitare” karaktär.
Ingredienser:
2 dl majonnäs
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk sesamolja
2 tsk gochujang
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna och låt stå kallt tills servering.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar