Picklad blomkål ett gott och krispigt tillbehör som passar till det mesta.
Ingredienser:
Till 1 burk behöver du:
1 blomkålshuvud
2 lagerblad
4 kvistar färsk timjan
Ättikslag:
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
1 msk salt
Gör så här:
Skär blomkålen i små buketter och lägg den i en väl rengjort glasburk. Lägg i timjan och lagerblad. Koka ingredienserna till lagen och häll den över blomkålen. Sätt på lock låt stå i kylen minst 1 dygn innan servering.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar