Räksallad

Ikväll gjorde jag en fräsch räksallad och till den en dressing med bla gräddfil, majonäs och dill. Receptet på dressingen hittar du här.

Ingredienser:
ris
kokta ägg
grönsallad
gurka
cocktailtomater
rädisor
röd lök
avocado
räkor
krutonger

Koka ris och äggen. Skär grönsakerna i bitar och blanda ihop allt.
Till krutongerna skar jag brödet i tärningar och stekte dem i olja och kryddade med örter, vitlök och salt.