Har jag majonäs i recepten, så använder jag alltid en "vitare" sort som restauranger och affärer använder när de gör tex räksallader och salladsdressingar.
Du kan köpa dem i en stor spann i de flesta större matbutiker eller om du fråga snällt över "charkdisken" om du får köpa en burk.
Givetvis kan du ha en vanlig majonäs, men jag tycker att denna är godare.
Här kommer receptet på en krämig dressing som är god till de flesta sallader.
Ingredienser:
2½ dl gräddfil
1 dl majonäs
2 msk ketchup
½ dl thai sweet chilisås
½ tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar
½ tsk grillkrydda
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och servera.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar