torsdag 10 januari 2013

Spagetti Carbonara


Även om jag tycker väldigt mycket om att laga mat, så känns ibland vardagsmaten mer som ett måste än något man längtar efter att göra när man kommer hem från jobbet. 
Det är då man vill laga något som går snabbt, men ändå är gott. Kvällens middag blev Spagetti Carbonara.

Ingredienser:
Receptet räcker till 6 portioner.

600 g spagetti
2 pkt bacon
2 ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 vitlöksklyfta
3 dl riven ost
2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Koka spagettin. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt, vitlök och peppar. Rör ner baconet i äggblandningen och rör sedan ner det i den varma spagettin. Servera genast!

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut