Chilisill

Idag har varit ledig och gjort en massa förberedelse inför julen. La även in en krämig chilisill och receptet för du här.

Ingredienser:
420 g inläggningssill (5-minuterssill)
1 lime, finrivet skal och saft
2 dl crème fraiche
2 msk chilisås (heinz)
1 tsk sambal oelek

Gör så här:

Låt sillen rinna av och skär den i bitar.
Blanda crème fraiche med chilisås och sambal oelek.

Riv skalet från limen och pressa ur saften. Blanda försiktigt ihop alla ingredienser.

Låt gärna sillen stå över natten innan servering.