Mariannetryffel

När jag var på julbord i torsdags så åt jag en helt underbar mariannetryffel.
Tänkte att det måste jag testa att göra. Och resultatet blev väldigt goda tryfflar.

Ingredienser:
Till ca 22 st:

30 st mariannekarameller
100 g mörk choklad

150 g ljus marabouchoklad
1 dl vispgrädde
florsocker

Gör så här:
Krossa mariannekaramellerna i en matberedare eller i en mortel.
Koka upp grädden och rör ner chokladen. När chokladen har smällt lägger du i mariannekrosset och rör om. Låt svalna i kylskåp.
När de har svalnat rulla runda kulor och doppa dem till sist i florsocker.
Förvara tryfflarna i kylskåp.