Idag är det chokladens dag och jag passade på att baka chokladbollar med center i. Lite extra choklad kan väl aldrig bli fel? Ikväll är det Lasagne som står på menyn och snart är det dax att börja med den. Ha en bra kväll alla!
Ingredienser:
200 g smör
6 dl havregryn
3 dl socker
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
2 tsk vaniljsocker
kokos
2 rullar center
Gör så här:
Rör ihop smör och socker. Rör i kakao, vaniljsocker, kaffe och havregryn.
Ta en bit smet och platta ut i handen. Placera en center i mitten och rulla ihop till en chokladboll och rulla dem sedan i kokos, pärlsocker eller strössel.
Förvara i frysen eller kylen. Det blir ca 22 st.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar